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これからの暑さを乗り切る準備を・・・

漬物下ごしらえ
台風7号は日本海を北上しているようですが、各地で大雨をもたらして、まだまだ注意が必要とのことです。
2~3日前は雷もすごくて、実家の犬もおびえて寝なかったようです (#^^#)

さて、今少しづつ夏野菜の収穫が増えてきている私の実家の畑。これから猛暑が予想される今年の夏を乗り切るために、実ったキューリやナスビを使ってお漬物を付けることにしました。
キューリのQちゃんやからし漬けは家族に好評なので、今年も頑張って作ります。
写真は、切ったキューリをこれから塩漬けにするところです。

みなさんも何か常備菜を作っていますか?
夏バテしないように食欲を保ちつつ、体調をベストな状態にコントロールしていきましょうね。

7月に入りましたので、お約束の「高松祭りの総踊り」募集の案内も飛び込んできましたよ!
たくさんのご応募お待ちしています。


                          by 管理人
2018年07月04日 10:05
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